簡単&時短 カロリーオフのいちごジャム

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Description

糖質は気になるけど、甘いジャムが食べたい。30gだと市販のジャムパン位の甘さです。あっさりなら20gがオススメ。

材料 (2回分)

パルスイートカロリーゼロ
20〜30g
レモン果汁
適量

作り方

  1. 1

    鍋に、冷凍いちごとパルスイートカロリーゼロを入れて、鍋を火にかけます

  2. 2

    写真

    水分が出てきたら、適量のレモン果汁を入れます

  3. 3

    とろみが出たら完成。
    火加減は、弱火です

  4. 4

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    使った冷凍いちごは、ファミリーマートのもの

  5. 5

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    甘味料はこちら

コツ・ポイント

とろみが出るまで、手は動かし続けます。
※注意点
冷めると、甘味料の性質上、シャキシャキになりますが、スプーンで混ぜたり、トーストに載せると通常のジャムに戻ります。

このレシピの生い立ち

健康診断で、血糖値が引っかかり、砂糖を全てパルスイートに変更中。どうしてもジャムが食べたくて、市販では糖質が高すぎるので、パルスイートで作りました。
レシピID : 7412393 公開日 : 23/01/08 更新日 : 23/01/09

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