餅おじやの画像

Description

とろっと溶けて柔らかご飯に絡んだお餅が美味しいです。

材料 (1人分)

150gくらい
大きさにより1〜2個
250ml
〇かつおだし(顆粒)
小さじ2/3
〇みりん
大さじ1
〇醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    〇の材料を小鍋に入れて火にかける。ひと煮立ちしたらご飯と餅を入れて弱火にし、蓋をして煮る。

  2. 2

    餅が溶けるほど柔らかくなったら器によそい、ネギや三つ葉などをトッピングする。

コツ・ポイント

餅が溶けるくらいに柔らかくする。餅は1〜2個がいいと思う(小さすぎて3個使用)

このレシピの生い立ち

餅があると作る一人ご飯。
レシピID : 7413239 公開日 : 23/01/11 更新日 : 23/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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プルンバゴ
お餅焼いて入れました手軽に作れてとても美味しかったです✨
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プルンバゴ
餅好き家族に好評。食べるラー油のせました。🤗
初れぽ
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」りふ
お餅入りおいしいですね!玄米とお餅一個で作りました。また作ります(^^)