かぼちゃのクリームチーズサラダ
Hitomi_H
作り方
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1
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かぼちゃを３cm厚に切り、皮も落とす。
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2
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①を耐熱容器に入れてレンジ(600w)で5分加熱する。
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3
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②のかぼちゃが柔らかくなったら、なるべく熱いうちにフォーク等で潰す。
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4
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全体が潰れたら、砂糖大さじ２、バター10gを入れて全体を混ぜる。
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5
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味がある程度均一になったら、クリームチーズ２個を割り入れ、混ぜ合わせる。
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6
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最後にレーズンを入れ、ざっくり混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
砂糖を入れる前にかぼちゃの味を見て、甘さの加減をしてください。
クリームチーズは混ぜすぎず、部分が残った方が美味しいです！
クリームチーズは混ぜすぎず、部分が残った方が美味しいです！
このレシピの生い立ち
娘の大好きなサラダ！ナッツ類を入れても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
