中華風玉子焼き
ぴららちみ
作り方
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1
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小ネギを小口切りにする。
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2
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卵、マヨネーズ、牛乳、小ネギ、中華だしをボールに入れて混ぜる。
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3
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玉子焼き器または、フライパンにサラダ油を入れ3の1/3を流し入れ、火が通ったらまきます
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4
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3を奥に寄せて2の1/3量をいれ、巻きます。
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5
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4を繰り返したら出来上がり。
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コツ・ポイント
小ネギをニラや青のりに変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘くない玉子焼きが好きで
