ふわふわ★イノシシの栗あんまん
Description
簡単ふわふわ~栗の甘露煮をたっぷり入れたイノシシの中華まんです。子供と楽しく作れて、おやつにぴったりなあんまん♪
材料
(6個分)
200g
★砂糖
20g
10g
小さじ1
★塩
小さじ1/4
90cc
油
10g
市販のあんこ
90g
50g
適量
適量
作り方
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1
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栗の甘露煮は細かく切ります。
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2
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あんこと混ぜ合わせて6等分にして丸めておきます。
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3
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★印の材料をよく混ぜ合わせます。
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4
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お湯、油を加えてよくこねたら、ラップをかけて30分休ませます。
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5
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生地を6等分にします。1個分の生地のうち1/4を耳と鼻用にします。
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6
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顔の部分の生地を薄くのばしたら、あんこを包みます。取り分けた生地で耳と鼻を作り、しっかり付けて鼻に箸で穴を開けます。
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7
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蒸し器で15~20分蒸します。蒸しあがったら、☆印のココアパウダーと水を混ぜ合わせ楊枝で顔を書いて完成♪
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8
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2023年「栗あん」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
表面の生地が薄くなりすぎると、中の具が出てしまうので、薄くなりすぎないようにします。
耳と鼻は取れやすいので、しっかり付けます。付きにくい場合は水を少しつけてくっつけるといいです。
耳と鼻は取れやすいので、しっかり付けます。付きにくい場合は水を少しつけてくっつけるといいです。
このレシピの生い立ち
子供のおやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12783531717.html
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