すき焼きのタレで!豆苗と豚肉炒め
作り方
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1
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豆苗を根元から少し上を切る。その他キノコなど野菜もどんどん入れよう!
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2
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
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3
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全体的に色が変わったら野菜を一気に入れて炒める。
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4
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すき焼きのタレをほんの少し下に溜まるくらい回しかける!
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5
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しんなりしたら卵を一つ割り入れて、ひと炒めしたら完成!
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コツ・ポイント
ちょっと味が薄いなって時は、醤油を少しだけ足してみてください!
このレシピの生い立ち
すき焼き味にして、春菊の代用で豆苗を使いました!めんどくさい時の味付けにはすき焼きのタレと、卵で完璧です!