豪快!!グリルで簡単てりやきチキン弁当

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Description

焼いてる間にいろいろできちゃう!!下ごしらえさえすれば、めちゃ簡単なお弁当おかず!!
美味しくジューシー☆味しみ照り焼き

材料 (2人分)

★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★顆粒ほんだし
小さじ1
★塩
少々
★生姜チューブ
2㎝
★にんにくチューブ
1㎝
★味の素
ひとふり

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をお弁当の大きさに合わせて切ります
    袋に★と切った鶏肉をいれ、前日から漬け込みます

  2. 2

    写真

    当日、焼く少し前から冷蔵庫から出します
    少し常温に戻した鶏肉をアルミホイルの上におき、魚焼きグリルで焼きます(弱火)

  3. 3

    アルミホイルのふちは、タレが流れ出さないように折り返してください
    焦げが気になるようなら、アルミホイルをかぶせて焼きます

  4. 4

    だいたい、片面10〜15分ほど焼いたらひっくり返し、袋に残っているタレもかけて10分ほど焼きます

  5. 5

    お肉に火が入ったらとりだし、アルミホイルに残ったタレをそのまま火を入れ少し煮詰めます

  6. 6

    鶏肉を好みの大きさに切り、少し煮詰めたタレをかけて完成!!
    今回は、卵焼きをそぼろにしてひきつめました^ ^

  7. 7

    おかず
    ・焼き鮭
    ・ブロッコリー

コツ・ポイント

前日から漬け込み、焼く前に常温に戻すこと
中まできちんと火が入ります

このレシピの生い立ち

どう早くできるか…便利なおかず弁当!
レシピID : 7413863 公開日 : 23/01/11 更新日 : 23/01/11

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