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ベーコンは細切り、長ネギは薄切りにする
大根おろし、米粉、ベーコン、干あみえび、長ネギを混ぜて、4等分にし楕円形に整える。
フライパンにごま油を熱し2を入れて両面をこんがり焼く。
タレの材料を混ぜ合わせ添える