薬膳:もちもち大根もちの画像

Description

エビは体を温めてスタミナをつけ体力をアップさせる食材です。腎に働き、足腰の冷えに効果的です。

材料

1/2本
70g
ごま油
適量
タレ:酢
小さじ1
タレ:醤油
小さじ2
タレ:ごま油
小さじ1
タレ:砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンは細切り、長ネギは薄切りにする

  2. 2

    大根おろし、米粉、ベーコン、干あみえび、長ネギを混ぜて、4等分にし楕円形に整える。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し2を入れて両面をこんがり焼く。

  4. 4

    タレの材料を混ぜ合わせ添える

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけとても簡単です

このレシピの生い立ち

冬の冷えに効く食材のエビやネギ、胃腸を丈夫にする大根や米粉を使った薬膳レシピです。
レシピID : 7414284 公開日 : 23/01/10 更新日 : 23/01/11

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