【春巻きの皮で】あんもちパイ
★ガンガン★
作り方
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1
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余った餅と余りがちな春巻きの皮を使ってスティックパイを作りました。パリパリ食感のあんこ餅と思ってください！
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2
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春巻きの皮の中央やや手前に餅と粒あんをのせて巻く。
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3
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揚げ鍋にサラダ油（揚げ油）を熱する。
170℃の油でこんがり揚げる。
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コツ・ポイント
餅はレンチンした後はどんどん硬くなるので、手早くしましょう。水をかけることで若干遅らせることができます。
このレシピの生い立ち
余ったお餅でお菓子を作ってみたくて、やってみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★ガンガン★
