サンクスギビング残りものでポテトコロッケ
Hiromiシェフ
作り方
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1
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残ったマッシュドポテトに残ったブレッドスタッフィングを混ぜる
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2
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大判型にする(ここで冷凍してもオッケーです)
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3
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小麦粉をまぶし溶き卵を付けパン粉をまぶす(ここでも冷凍可)
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4
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180度に熱した油で揚げる
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コツ・ポイント
冷凍した場合は弱火でじっくり揚げるのがコツです。
このレシピの生い立ち
たまに残ってしまうマッシュドポテトとスタッフィングをどうしても再利用したかったので考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Hiromiシェフ
