十割つぶつぶ蓮根でグラノーラ

オーブンを170℃に余熱しておく。

ナッツは粗く刻み油を弾いていないフライパンで空焼きする。

ボウルにすべての材料を入れハチミツが全体に絡むようよく混ぜる。

オーブンから取り出し、裏表をひっくり返して全体がきれいなきつね色に焼き色がつくまで2分程度再加熱する。

⑤ 焼けたらオーブンシートを*ケーキクーラーに乗せて冷まし、ある程度固まったら食べやすい大きさに手でほぐす。

乾燥剤と一緒に保存容器に入れなるべく早く食べきる。