七草粥
Description
おばあちゃんと体調不良のパパにオススメ
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ
材料
(3)
作り方
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1
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お米を炊く
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2
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七草を洗い、1センチ位の長さに切る
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3
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①で炊けたお米をザルに取り、水でぬめりを洗い流す
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4
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小鍋に適量の水を入れて沸騰させる
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5
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小鍋に③のお米を入れて、コトコト煮込む
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6
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②の野菜を入れて、コトコト煮込む
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7
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小さじ1.5杯の塩を入れて、煮立ったら完成!
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コツ・ポイント
水の塩梅によってお米の硬さが選べるので、唯一、失敗しない料理が「お粥」!!
このレシピの生い立ち
人生初めてのお粥作りに成功しました!離乳食作りで色んな食材を使って作るものだと思い込んで、大人のお粥を何度も失敗してました。。
シンプル is the BEST!
シンプル is the BEST!