大根もち オートミール お好み焼きの画像

Description

大根消費。
1品で満腹感もあり大満足。
ダイエット食にもおすすめ。
ソースなしでも美味しいです
3歳の子供も2枚ペロリ

材料 (3~4人前)

大根約1/2
800g
2個
2個
200cc
ほんだし
小1
少々
トッピングはお好きなものをどうぞ

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

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    ほんだし、水、オートミール、タマゴを先に混ぜ合わせておきます

  3. 3

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    お餅を刻みます
    ボールに混ぜ合わせる
    ※お餅専用のスライサーほんとに買って大正解便利なのでおすすめです。

  4. 4

    写真

    キャベツを刻んで、大根をすりおろして水気を軽くきってボールへ投入

  5. 5

    写真

    塩を混ぜ合わせてラップをして
    冷蔵庫で.1時間ほどオートミールが馴染むまで放置します

  6. 6

    ※時間がないときは先にオートミールと水を混ぜ合わせてレンジで2分チンしてください

  7. 7

    写真

    フライパンを熱して油をひいて焼きます。拳くらいの大きさで小さめに作ってください 。大きいとひっくり返すときにバラけます

  8. 8

    写真

    焦げないように強めの弱火で5分、ひっくり返して蓋をして3分。何度も触るとバラバラになりますのでご注意を

  9. 9

    写真

    蓋をはずして4分程焼いて完成です。焼き時間は火力にもよりますので調整してください

  10. 10

    ダイエット中なのでトッピングなしですが
    お好みで豚肉やコーン、ちくわ、チーズ、など好きなものをトピックしてください

コツ・ポイント

大根もちのアレンジレシピの様なものなので
甘辛タレも、ポン酢でも合います。
お餅が繋ぎの役目をしてるのでお餅を入れない方は
片栗粉大さじ2、小麦粉大さじ1
入れて下さい

このレシピの生い立ち

立派な大根を友人から頂いたので。
ダイエット中でも美味しく食べようと思い作りました。
オートミールだけど、満足のいく美味しいものが食べたいと!専門家ではないのでヘルシーなのかは?ですが
小麦粉もりもりで食べるよりカロリーは少ないはず
レシピID : 7415610 公開日 : 23/01/12 更新日 : 23/01/12

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