大根もち オートミール お好み焼き
作り方
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1
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材料
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2
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ほんだし、水、オートミール、タマゴを先に混ぜ合わせておきます
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3
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お餅を刻みます
ボールに混ぜ合わせる
※お餅専用のスライサーほんとに買って大正解便利なのでおすすめです。
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4
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キャベツを刻んで、大根をすりおろして水気を軽くきってボールへ投入
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5
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塩を混ぜ合わせてラップをして
冷蔵庫で.1時間ほどオートミールが馴染むまで放置します
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6
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※時間がないときは先にオートミールと水を混ぜ合わせてレンジで2分チンしてください
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7
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フライパンを熱して油をひいて焼きます。拳くらいの大きさで小さめに作ってください 。大きいとひっくり返すときにバラけます
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8
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焦げないように強めの弱火で5分、ひっくり返して蓋をして3分。何度も触るとバラバラになりますのでご注意を
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9
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蓋をはずして4分程焼いて完成です。焼き時間は火力にもよりますので調整してください
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10
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ダイエット中なのでトッピングなしですが
お好みで豚肉やコーン、ちくわ、チーズ、など好きなものをトピックしてください
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コツ・ポイント
大根もちのアレンジレシピの様なものなので
甘辛タレも、ポン酢でも合います。
お餅が繋ぎの役目をしてるのでお餅を入れない方は
片栗粉大さじ2、小麦粉大さじ1
入れて下さい
甘辛タレも、ポン酢でも合います。
お餅が繋ぎの役目をしてるのでお餅を入れない方は
片栗粉大さじ2、小麦粉大さじ1
入れて下さい
このレシピの生い立ち
立派な大根を友人から頂いたので。
ダイエット中でも美味しく食べようと思い作りました。
オートミールだけど、満足のいく美味しいものが食べたいと!専門家ではないのでヘルシーなのかは?ですが
小麦粉もりもりで食べるよりカロリーは少ないはず
ダイエット中でも美味しく食べようと思い作りました。
オートミールだけど、満足のいく美味しいものが食べたいと!専門家ではないのでヘルシーなのかは?ですが
小麦粉もりもりで食べるよりカロリーは少ないはず