簡単 塩麹 コールスロー
tabemono
作り方
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1
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キャベツを粗みじん切りにして袋に入れる
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2
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袋に塩麹をいれてしんなりするまでよく揉み込む
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3
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しんなりしたら袋につまようじで何ヶ所か穴をあけ、そのまま絞る
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4
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ボールに●の調味料をいれ、ツナ缶を少し油を切っていれ、まぜる
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5
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そこに絞ったキャベツを混ぜて完成です
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コツ・ポイント
袋で塩揉みすると袋ごと水切りができて時短になります
このレシピの生い立ち
いつものコールスローを塩麹で作ったところ
いつもより美味しい！わが家の定番になりました
いつもより美味しい！わが家の定番になりました
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