トマトペーストで簡単トマトスープ
作り方
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1
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ミニトマト、お好みの大きさに切った玉ねぎをオリーブオイルで小鍋で炒める。
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2
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炒まってきたら、トマトペースト、水を入れてスープにする。
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3
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ダシダ、塩胡椒で味付けして完成!簡単にパスタのお供のスープができました。
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コツ・ポイント
トマトペーストがあったので、いれてみたら、簡単にさっぱり美味しくできました。コンソメがなく、ダシダいれましたが、美味しかったです。ベーコンやコーンなど入れてもいいと思います、、
このレシピの生い立ち
トマトペーストが余っていたので、スープに使ってみました。