長ネギの肉巻き　ＪＡいるま野

豚肉の両面に焼肉のたれをつける。

長ネギを１０cm位の長さに切り、千切りにする。根しょうがも千切りにする。

豚肉に2⃣をのせて巻く。

肉に焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で２分焼く。

フタをとり、肉の焼け具合を見ながら両面をよく焼く。

斜めに切って、レタスを敷いたお皿に並べる。