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さつまいも、りんごは厚さ5ミリくらいのいちょう切りにする。さつまいもはレンジでやわらかくなるまでチン。
オーブンを180℃で余熱開始。卵と牛乳を合わせて溶く。砂糖を入れる方はここで入れてください。
さつまいもとりんごを耐熱皿に並べ、2を上からかける。
180℃のオーブンで25分。(皿の大きさによって多少前後すると思います)