炒飯の味!ガーリックたまごキャベツ!
作り方
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1
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キャベツをざく切りにして、油を敷いたフライパンで炒めます。
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2
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にんにくチューブと鶏がらスープの素と塩、またはガーリックソルトをかけます。
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3
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キャベツを寄せて、フライパンを傾けてたら油を足した上に溶き卵を入れてスクランブルを作ります。
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4
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卵が固まったら全てを混ぜて、味が足りなければ塩を足します。
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コツ・ポイント
ガーリックソルトがなければ、にんにくチューブと塩と鶏がらスープの素を使います。鶏がらスープではなく味覇や創味シャンタンでも良いです。ガーリックは気持ち多めに入れましょう。
このレシピの生い立ち
炒飯が食べたいけどご飯がなかったりダイエット中でも食べられるメニューです。