圧力鍋で簡単!りんごジャム♪の画像

Description

手作りは、やっぱり美味しいね〜♪
圧力鍋であっという間に出来るので
次は、イチゴジャムにも挑戦だ!

材料

800g
1個
砂糖
150g

作り方

  1. 1

    りんごは、皮をむき8つ割にし、薄くスライスして圧力鍋にいれる。
    半分の75gの砂糖を
    入れて混ぜ30分位
    おく。

  2. 2

    りんごから水分が出て来たら、レモン汁を加え、ふたをして加圧。

  3. 3

    低圧で3分加圧した
    のち自然放置して
    ふたを開ける。

  4. 4

    残りの砂糖を加えて
    木べらでりんごを砕
    きながら弱火で適度
    煮詰めて完成!

コツ・ポイント

必ず、自然放置で!
砂糖は、必ず半量に分けて加えます。
もっと甘くしたい時は、加圧後に砂糖の量を
増やして下さい。

このレシピの生い立ち

義母から大量のりんごを頂いたので、りんごジャムを作りたくなりました。
T-falのお料理ブックを参考にしてます。
レシピID : 741673 公開日 : 09/02/22 更新日 : 09/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックO46RSX☆
美味しく出来ました♪結構甘いのでヨーグルトと一緒に(*^^*)

美味しそうですね!ありがとうございます♡

初れぽ
写真
ねんねっこ
放置しすぎてかなり柔らかくなりましたが美味でした!リピします☆

お返事が、遅くなってすみませんでした!作って頂き嬉しいです!