カリもち餅ピザ

切り餅を8等分位に包丁でカットする。ボウルにカットした切り餅と塩コショウ少々、ミックスチーズを入れて混ぜる。

耐熱性の皿に千切りにした玉ねぎとピーマンを入れ、水少々を入れてラップをし、レンジ1分程かけ、柔らかくする。

フライパンにアルミホイルを敷いて①を丸く広げて乗せ、②の野菜、細切りにしたベーコンを全体に散らす。

ケチャップを線掛けし、切り分けて出来上がり！