黒豆煮汁 豆乳割り
ケンタロウ55
作り方
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1
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自分で煮た黒豆煮汁、今まで余って流してました。流す前にコップに1/5くらい注いで下さい。コップ汚くてすみません。
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2
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次に、無調整豆乳をいい感じの色になるまで注いで下さい
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3
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これでもだいぶ甘くて美味い
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4
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この残った煮汁です
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集めて
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黒豆を浸からせてる煮汁も使えるはず
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7
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参考:今回の黒豆煮分量 水は3.5L から開始。黒大豆原産地は丹波篠山 川原さん。10月の黒枝豆は抜群にうまいと思う
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コツ・ポイント
黒豆煮は茹で汁チェンジ無しの煮詰め式で作った煮汁です。
このレシピの生い立ち
残った煮汁をどうする事も出来ずでそのまま飲むと虫歯痛い。レシピID1002920 レシピID1009985 レシピID2934237 レシピID4272745 レシピID423515 レシピID4873001 レシピID7409448
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