豚肉と餅のオイスターソース炒め
作り方
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1
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長ねぎは斜め切りにし、餅は1個を8等分くらいにします。
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2
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フライパンに油をひき餅を並べます。転がしながら焼いて火が通ったら一度取り出します。
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3
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同じフライパンに豚肉と葱を入れて炒めます。
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4
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豚肉に火が通ったら、餅を戻してオイスターソースで味つけして完成♪
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コツ・ポイント
味つけの時は全体に味が絡むように混ぜ合わせて、サッと炒める程度でOK。
このレシピの生い立ち
お餅をリメイクしてボリュームおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12784183174.html
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