白菜餃子の画像

Description

実は…キャベツでも同じレシピで作ります。笑
葉物の安い方でお試しください!

材料 (50個分)

1/4個
★長ネギor玉ねぎ
1/2個
★にんにく、しょうが
1ケ
★酒、醤油、ごま油
大さじ1と1/2
★塩
小さじ1
★砂糖
小さじ2
油、水
大さじ2
50枚
お好みで入れる

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を千切りにして塩を多めに振って一旦放置

  2. 2

    写真

    ひき肉に★(ネギはみじん切り)を全部入れてこねまぜる

  3. 3

    写真

    ある程度粘りが出てまとまったら、油を大さじ1ずつ入れふわふわ生地を作る

  4. 4

    写真

    その後水を大さじ1入れしっとり生地を作るが、生地が水を吸わなければやめてよい

  5. 5

    写真

    ①の白菜は水がたくさん出ているので硬く絞って④のあんに入れてまぜる

  6. 6

    写真

    あとは皮で包んで焼くだけ

  7. 7

    焼き方は別レシピ有り
    レシピID:6726663

コツ・ポイント

参考レシピを50個分にアレンジー!
あんまりコツとか気にせず気楽に作ってください♩

このレシピの生い立ち

シソを入れたり、チーズを入れたり、色々楽しんで作ってくださーい!
レシピID : 7417119 公開日 : 23/01/14 更新日 : 23/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
QPはにー
こんばんは☆SKCYGMさん。キャベツで作りました。安い方^_^ 野菜たっぷりで美味しい餃子でした♡