エノキのステーキ★スマイリー流！

料理研究家スマイリーの食のSDGs料理です。日頃の料理で捨てていた料理食材を美味しく頂くためのヒントを発信しています。

料理研究家スマイリーは日本サステイナブル・レストラン協会のread ambassadorとして活動しています。