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大人女子の美容に！柚子風味の赤かぶなます

大人女子の美容に！柚子風味の赤かぶなますの画像

Description

さっぱりとしたカブを活かした和メニューを食卓に！赤かぶなら、ポリフェノールで美容効果も抜群！

材料 （4人分）

赤かぶ(白でも可)
250g
砂糖
大さじ2
酢
大さじ2
だしこんぶ
少々
ゆず(小)
1 個
塩
少々

作り方

  1. 1

    かぶを薄くイチョウ切りにする

  2. 2

    塩を振ってしばらくおく

  3. 3

    キッチンペーパーに2をくるみ、水を切る

  4. 4

    3をボウルに入れ、砂糖と酢を加える

  5. 5

    写真

    柚をしぼって4に入れる

  6. 6

    写真

    こんぶをはさみで千切りし、加える

  7. 7

    写真

    柚の皮を千切りし、加える

  8. 8

    お皿に盛り、できあがり

コツ・ポイント

カブを薄く切るのがポイント

このレシピの生い立ち

母より

認知症予防レシピ
https://amzn.to/33X4LVN

https://yu-hayami.site/category/radio/

YouTube
https://youtu.be/yx7qvCtTenA
レシピID : 7417475 公開日 : 23/01/14 更新日 : 23/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年2月1日
写真
名古屋のかあちゃん
大きな赤かぶを八百屋さんで見つけたので家に柚子が有ったので作ってみました。さっぱりとして美味しかった。まだ有るので作りたいです。
#赤かぶ #綺麗な色 #さっぱり #簡単

やっぱり赤かぶ綺麗ですね(*^^*) 作っていただきありがとうございます(*_ _)

2023年1月20日
初れぽ
写真
Laufen
彩りも綺麗で、柚子の香りが爽やかな美味しい赤かぶのなますになりました😊レシピありがとうございます❣️
#柚子風味の赤かぶなます #大人女子の美容に #赤かぶ色鮮やか #柚子爽やか #柚子香りよく

綺麗ですね(*^^*)お皿も素敵(><)*。 作成いただきありがとうございます(*_ _)

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( )
速水ユウ
大人女子の美容に！柚子風味の赤かぶなます
by 速水ユウ