離乳食★野菜のニンジン&トマト煮/完了期

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Description

切って煮るだけ、簡単副菜!冷凍保存OK

材料 (10食分)

1/2玉
5cm
1本
出汁パック
1袋
100ml
にんじんジュース
150ml
トマトケチャップ
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、大根を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    出汁パックと水100ml、①の玉ねぎと大根も鍋に入れ火にかける。

  3. 3

    玉ねぎと大根に火を通している間に、ナスの皮を剥き、食べやすい大きさに切り、水に晒す

  4. 4

    ブロッコリーを小房に分ける。

  5. 5

    ②の鍋が沸騰したら、③のナスと④のブロッコリーを鍋に入れ、火を通す。

  6. 6

    ナスに火が通ってきたら、にんじんジュース、トマトケチャップを入れる味を整え、完成。

コツ・ポイント

にんじんジュースでまろやかになった、トマト煮込みが作れます!

このレシピの生い立ち

モリモリご飯を食べる息子に向けて。
レシピID : 7417503 公開日 : 23/01/15 更新日 : 23/01/15

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