簡単ヘルシー！ふわふわお豆腐グラタン

豆腐を水切りする。(時間がなければキッチンペーパーで包み、600Wで2分レンジ加熱)

豆腐を粗く崩す。

ボウルに卵を溶きほぐし、Aを入れて、混ぜる。

耐熱皿に④のグラタン液を流し入れ、野菜、チーズの順にのせる。(グラタン液は、約1.5倍に膨らむ)

オーブン220度で15分加熱。チーズがきつね色になるまで焼き、完成。

※⑤の段階で、耐熱皿にお米をひき、グラタン液をのせ、焼くとドリアにもなります。