紅はるかの干し芋
kiepon
作り方
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1
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べにはるかは、よく洗い、180度のオーブンで40分焼く
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2
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皮をむいて、1センチ厚さに切り、オーブンシートに並べて天日で干す。途中で一度裏返す
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3
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芋の種類により、出来上がりは様々。どれも美味しいけど、紅はるかとかは、ねっとり感動の美味しさ
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コツ・ポイント
180度で40分ゆっくり焼く
このレシピの生い立ち
オーブンに並べるだけ並べて焼き芋を作ったところ、余ったので皮を剥いて干しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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