お弁当☆旬の菜の花★焦がしバターソテー

Name: お弁当☆旬の菜の花★焦がしバターソテー
Ingredients: 冷凍菜の花（業務スーパー） 200g; ハーフベーコン １枚; 米油 小さじ1; バター 10g; 岩塩、黒胡椒 適量

Description

冷凍食品の中で、一番優秀な菜の花♪シンプルに味付けしてみました。コクをプラスしたくてバターをIN
間違いない美味しさ♡

元外交官夫人のレシピ

材料

冷凍菜の花（業務スーパー）

200g

ハーフベーコン

１枚

米油

小さじ1

バター

10g

岩塩、黒胡椒

適量

作り方

1

米油を熱し、食べやすくカットしたベーコンを炒める
2

レンジでチンでも、熱湯でサッと茹でるでもいい
水気をとった菜の花をフライパンに入れる
3

すぐにバター、岩塩、黒胡椒をふって味をみて出来上がり
4

菜の花の素材が生かされた、調味料は、岩塩、黒胡椒とバターのみ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもお弁当の脇役で、大変お世話になっている冷凍菜の花☆

今夜は菜の花が主役になるよう、バターで旨味を引き立たせ、シンプルなおかずにしました。白いご飯がススムおかずに大成功♡
ワインにも合う〜

レシピID : 7419093 公開日 : 23/01/17 更新日 : 23/01/17

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く