エビとアスパラの中華炒め♪

Name: エビとアスパラの中華炒め♪
Yield: 2人分
Ingredients: エビ 10匹; アスパラ 7～8本; しょうがみじんぎり 1かけ; ★酒・塩・片栗粉 各少々; ごま油 たっぷり; 水 100ＣＣ; ホタテだし 大さじ1; 水溶き片栗粉 適量

Description

中華料理店で食べたあの味がお家で簡単に再現できました♪

味付けは「ホタテだし」のみで簡単です(♡´∀`)

10匹

7～8本

しょうがみじんぎり

1かけ

★酒・塩・片栗粉

各少々

ごま油

たっぷり

100ＣＣ

ホタテだし

大さじ1

適量

背わたは、第2節にようじを刺し、引き抜くと簡単に取れます。
腹わたもようじだと取りやすいかと思います。

定番っぽいレシピなんですが、思いの外プロっぽい味に仕上がったのでＵＰしてみました。

レシピID : 741920 公開日 : 09/02/23 更新日 : 13/03/07