大根の味噌ヨーグルト煮

大根は2cmの厚さに切り、十文字の切り目を入れる。
鶏肉は食べやすく切る。

鍋に水カップ3と1、出汁昆布を入れて火にかける。大根が柔らかくなるまで煮る。（アクをとる）

2に白味噌、酒粕、プレーンのヨーグルト、醤油を加えて、一煮立ちさせる。
器に盛り茹でた青菜を添える。