残ったカレーで味噌煮込みうどん
Description
残り物のカレーが味噌煮込みうどんに変身
材料
(2人分)
作り方
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1
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残って固まっているカレーに水200ccを加えて温めます。
焦げつかないように混ぜ合わせてください
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2
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温まったところに味噌を投入
ここでもう味噌煮込みうどんの味付けできあがりです。お好みで味噌の量を調整してください。
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3
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2にうどん2玉を入れます。
うどんは冷凍うどんでも問題ないですよ。
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4
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最後にトマトケチャップ大さじ1を加えます。トマトケチャップを加えることでまろやかな味に仕上がります。
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5
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器に入れて熱いうちに召し上がりください
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コツ・ポイント
焦げつかないようによく混ぜてください
このレシピの生い立ち
カレーと味噌のマッチングは意外とうまく行きます。味噌は大さじ1〜2でお好みで調整してください
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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