鶏ももトマトパスタ
作り方
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1
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玉ねぎはくし切り、鶏ももは皮を剥ぎ小さめの1口位に切ります。しいたけは硬い部分を除いて縦に4等分切り。
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2
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フライパンにオリーブ油をしき、玉ねぎと肉を炒め最後に椎茸を炒め半ばいたまったら、おろしニンニクとトマト缶を投入。
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3
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コンソメ+醤油+塩コショウ+ケチャップ+ウスターソース+砂糖を入れ味付けします。
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4
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パスタは規定量チンします。
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5
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チンしたパスタを皿に盛り上からトマトソースをかけると出来上がりです。お好みでチーズ等かけると美味です。パセリを散らします
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6
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トップ10入りありがとうございます!
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コツ・ポイント
ソースの半分がだいたい1人前です。残り半分は冷凍保存します。最後のソースの味見で塩コショウで味の調整してください。
このレシピの生い立ち
定期的にパスタが食べたくなるので作りました。