詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

油揚げのオートミール粥

油揚げのオートミール粥の画像

Description

正月、新年会で疲れ気味の胃腸に。

材料 （スープジャー１杯分）

お水
スープジャー１杯
オートミール
30グラム
塩
ひとつまみ弱
醤油
5から10滴
鰹節粉
大さじ１強
油揚げ（さっと湯通し済）
1/3枚
茹でたブロッコリーの芯
5センチ位
舞茸
1房
わかめ
適宜

作り方

  1. 1

    お水は使用するスープジャー１杯分を測り小鍋で沸騰させる。
    スープジャーは熱湯を入れ温めておく。

  2. 2

    写真

    オートミールは30グラム
    計画カップで測ってこれくらいまでと覚えておくと、次回からザックリわかると思います。

  3. 3

    写真

    材料はスプーンですくいやすいサイズに切る。
    鰹節粉はお好みですが、写真より多いすり切り１杯分は入れています

  4. 4

    写真

    沸騰した小鍋にオートミール以外の材料を入れひと煮立ちさせ

  5. 5

    写真

    塩、醤油で味を薄めに整えてからオートミールを入れひと煮立ちさせ、全体をひと混ぜする

  6. 6

    写真

    スープジャーの熱湯を捨て、小鍋の中身をスープジャーに入れる。お昼には食べ頃です

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

味を薄めに。味見した時に物足りない感があればほんだしをひとつまみ入れると味がはっきりするかと思います。

このレシピの生い立ち

正月明けの濃い味に慣れた味覚と体重を戻そうと思って。
暖かい食べ物は満足感が生まれやすいので、しばらくはスープジャーのお世話になります
レシピID : 7419998 公開日 : 23/01/17 更新日 : 23/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ユアブラくらぶ
油揚げのオートミール粥
by ユアブラくらぶ