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フライパンはテフロン加工のものが便利です〜
具材を準備しておく。お餅はスライス、長ネギは斜め5㎜くらいの幅に切る。
フライパンに餃子の皮を水にくぐらせて丸く並べる。
ピザソースを塗り、お餅、長ネギを散らし、とろけるチーズを振りかける。
弱火で7〜8分焼く。
お餅が柔らかくなれば完成〜!冷めると皮が固くなるので温かいうちにどうぞ☆
長ネギの他に玉ねぎ、コーン、ハム、しらす、ツナなどでもOKです!水分少な目な具材の方が上手に仕上がります。
(和風アレンジ)マヨネーズを塗り、その上にお餅、玉ねぎ、しらす、チーズ、醤油を数滴、焼き海苔、鰹節でも美味しいです!