詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

砂肝の酢醤油漬け

このレシピには写真がありません

Description

某名店の味。

材料

砂肝
約150g
ネギ
1/2本
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ1〜1.5
●味の素
あれば少々

作り方

  1. 1

    砂肝を茹でてから薄切りにする。
    ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    ジップロックに1と●を入れて冷蔵庫で一晩寝かせて完成！

コツ・ポイント

砂肝は薄く切るので銀皮はついたままでOK！
薄く切ることによって銀皮が気にならないし、味もよくしみます。
味の素はなくてもOK！
一晩置くのがおすすめだけど、3時間位でもOK！

このレシピの生い立ち

またの名を馬力漬けと呼ぶ。
レシピID : 7420273 公開日 : 23/01/17 更新日 : 23/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
おかゆくらぶ
砂肝の酢醤油漬け
by おかゆくらぶ