まぐろ山かけ　酒のアテ

予め器を用意しておき、まぐろを適当なサイコロ状にカットし、器にいれます。

山芋(長芋)は皮を向剥き、半分サイコロ状にカット、半分はすりおろしてとろろ状にし、先程まぐろを入れた器にいれます。

※を器に入れ、混ぜ合わす。
全体に絡んだらお皿に移して完成です。
無しでもいけますが、お好みで葱を散らしてもいいです。