かき揚げ天丼(お惣菜リメイク)の画像

Description

お惣菜のかき揚げで作る天丼。火を使わないので楽ちん。かき揚げ以外の天ぷらでもできる。

材料 (多めの1人分)

1合
かき揚げ(お惣菜)
2個
☆天つゆ
ザラメ
小さじ3
しょうゆ
大さじ2
味醂
大さじ1
大さじ1
和風だしの素
小さじ1/2
大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全て混ぜ合わせて、ラップをかけて500Wで2分チンする。

  2. 2

    かき揚げをオーブンレンジのグリル機能で両面5分ずつ焼く。

  3. 3

    丼にご飯を盛り、かき揚げを乗せて、天つゆを回しかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

魚焼きグリルでもできると思う。天つゆはレンジから出したらよく混ぜてザラメを溶かす。砂糖でもよい。

このレシピの生い立ち

かき揚げが閉店間際で安くなってたので、美味しくアレンジできないかと考えて。
レシピID : 7420891 公開日 : 23/01/17 更新日 : 23/01/17