麺つゆオイスターの合わせ技☆超簡単肉豆腐
だのん☆彡
作り方
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1
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厚揚げ、豚肉、舞茸
調味料を用意します
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2
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鍋にごま油をしき（フライパンでも何でも可）
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3
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肉をいためます
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4
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肉に火が通ったら
1度取り出しておきます
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5
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残った汁はそのまま使用
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6
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厚揚げは半分に切り三角に切ります（四角でも全然OK）
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7
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先程の鍋で
舞茸を炒め
火が通ったら
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8
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厚揚げも加えて
強火で1分ほど焼きます
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9
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火を弱め、調味料を加え
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10
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肉を戻し入れたら
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11
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からめながら2分ほど煮ます
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12
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完成〜
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13
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節約ボリュームおかずです
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コツ・ポイント
肉は豚でも鶏でも何でもOK
舞茸をしめじや椎茸に変えても美味しく出来ますよ〜
水煮大豆なんかを入れてもGOOD!
舞茸をしめじや椎茸に変えても美味しく出来ますよ〜
水煮大豆なんかを入れてもGOOD!
このレシピの生い立ち
時間のない日におかず1品しか作れずやってみたら大好評で。男性陣の白米が進んだのでレシピにしました
だのん☆彡
