«なぁな☆ のレシピ (44品)
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レシピID :742163

ＨＢで♪ふんわり黒糖ちぎりパン

ＨＢで♪ふんわり黒糖ちぎりパン
表面にも黒砂糖を降らせたのでコクのある甘さが楽しめます。米粉入りなのでふわっともちっとした仕上がりです♪
なぁな☆ なぁな☆

材料 （ ８個分 ）

強力粉
１８０ｇ
米粉
２０ｇ
黒糖
３０ｇ
塩
２ｇ
バター
２０ｇ
牛乳
１４０ｃｃ
ドライイースト
３ｇ

1

写真

材料をＨＢにセットして一次発酵。その後打ち粉をした台に出し１個４８ｇに８個分割して丸め濡れ布巾をかぶせベンチタイム１５分

2

写真

オイルを塗った１８ｃｍのリング型に生地を入れ霧吹きをして二次発酵。（35度で25分）

3

写真

霧吹きをして黒糖を適当に振り180度に予熱したオーブンで２０分焼く。

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写真

ちぎってみるとふわふわ～♪

5

6

コツ・ポイント

もちろん1個づつ焼いてもＯＫです。その際は焼き時間を180度で１５分にしてください♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (5人)

11/10/27

写真

16分割でちぎりパンにしたよ♪ふわもちでビックリ美味しかったよー

ちぃsweets

ツヤツヤ綺麗な焼き上がりだね♪つくれぽありがとう❤❤

10/06/27

写真

もちもち～！そんなに甘くないし、朝にもいいですねえ！美味でした！

クー坊

綺麗な写真にうっとり☆甘さ控えめですよね♪れぽ感謝です❤

10/04/12

写真

表面の黒糖がカリカリ美味しい～＊・。 また作りたいなぁ～♪

ちぃsweets

超可愛い～♪私もカリカリしたいです(笑)れぽありがとう！！

09/12/22

写真

子ども用に丸パン、外側の黒糖なしで焼きました。もっちりで優しい味

あつ＆さとママ

綺麗な焼きあがり！！つるんとしてて美味しそう♪れぽ有難う♡

09/04/26

写真

クルミ入りで。外は雪ですが、黒糖パンでほんわか温かい気持ちです♪

カバゴン

ふんわりしてて美味しそう！胡桃入り、いいですねぇ♪れぽ謝謝☆

09/04/01

写真

ふわっふわで可愛い♪パン初心者のわたしにも美味しく出来て嬉しい！

ちばたま

ふわふわ感が伝わってきます！すごく美味しそ♪ありがとうデス！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/23
黒糖が大好きなので作ってみました♪

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