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出汁で作ったすまし汁

出汁で作ったすまし汁の画像

Description

お寿司と合うすまし汁。家族の評価95点でした笑っ

材料 （４人分）

水
1200ml
昆布
２つ
お酒
大さじ１
薄口醤油
大さじ１
鶏ガラ粉末
小さじ1
塩
小さじ1
本みりん
大さじ１
だしのパック
1つ
昆布茶
小さじ1
ほうれん草
少量
三つ葉
少量
鶏肉
少量
かまぼこ
少量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水1200ml、昆布二枚、だしパック、お酒、薄口醤油、鶏ガラ粉末、塩、みりん、昆布茶、を入れます♡

  2. 2

    写真

    好きな具を入れる。今回は鶏肉、かまぼこ、ほうれん草

  3. 3

    写真

    お餅を入れる場合は
    トースターで焼き目をつける

  4. 4

    写真

    具はお好みで入れて下さいね。
    うちの完成の写真です。

コツ・ポイント

具は何でもOK
お餅を入れる場合は焼いて入れた方が美味しいです
三つ葉、春菊、かいわれなど入れるとまた風味がUP

このレシピの生い立ち

握り寿司の付け合わせに作りました。
レシピID : 7422045 公開日 : 23/01/19 更新日 : 24/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2024年3月25日
写真
ちゃかぴまま
和食のお供にすまし汁✨今日は3割引きで見つけた生麩を活用です🤗可愛いでしょ💕今日は昆布茶も加えて底に沈んでいるけど鶏肉もin〜
#出汁で作ったすまし汁 #ダブル出汁➕昆布茶 #和食 #和食のお供に #りぴりぴレシピ✨ #行事食にも #お餅を入れてお雑煮にも #出汁香る #旦那たん遅番シフトで夕飯9時 #デブるじゃねーかぁ #でもお給料日だから許す♡ #明日は介護シフトだぁ

かわいい麩だにゃ♡なごにゃんのお土産ぴよぴよシリーズのめちゃかわいいにゃググった！旦那たんいつもお土産沢山買って優しいにゃん

2024年3月15日
写真
ちゃかぴまま
出汁で作ったすまし汁✨昆布と鰹のW出汁🤗鶏肉椎茸蒲鉾三つ葉柚子を活用です。澄んだお出汁がとても上品お餅入れたいけど我慢😆旨み最高
#出汁が美味しい #出汁が効いてる #澄んだお出汁が上品なお味✨ #お雑煮ねも #お吸い物にも #昨日の🍓は🏣のキャンペーン #のお付き合いらしい #海老でタイ釣った爆笑🤣 #デザートオーダー #一駅手前で下車30分歩いて帰宅 #老眼鏡忘れて誤字脱字だらけ #理解できた？ #ミニチョコパルフェが正✨

あまみん♡レポ39♡視力子供頃良かった？視力良かった人は老眼になりやすいってミルも小さい字見えない老眼+2.0がみえやすい爆笑

2023年12月1日
写真
ダイエッターひさ子
美味しい！今回は豆腐、鶏挽肉の肉団子、キノコを入れて。寒くなってきたので温まりますね！ご馳走様でした！
#出汁でとったすまし汁 #あたたまる✨ #ダイエット中でも安心 #おかずにもなるすまし汁 #間違いないおいしさ♡

こんにちはー♡初めまして♡ミルですぅ♡ひさこちゃん美味しそうなレポありがとうね♡すごくすごくうれしかった♡今日すごく寒いねー♡

2023年1月19日
初れぽ
写真
☆ミルミル
出汁で作ったすまし汁最高🤩 今回はお餅がたくさんあったのですまし汁に入れました！レシピ載せたので是非作ってみてくださーい‼️
#もっと食べたくなる
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( )
☆ミルミル
出汁で作ったすまし汁
by ☆ミルミル