小松菜のしらすじゃこ炒めの画像

Description

野菜の中でもカルシウムトップクラス!
簡単に小松菜が楽しめるレシピです。

材料 (2〜3人分)

1袋
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、根本部分は1cmほど切り落とす。

  2. 2

    写真

    小松菜を5等分程に切る。

  3. 3

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    フライパンにごま油をひいて、小松菜をさっと炒め、しらす(じゃこ)も追加。

  4. 4

    しょうゆ、みりんを入れて全体にまわるように炒めて完成!

コツ・ポイント

小松菜の食感が楽しめる程度にさっと炒めると美味しいです。

このレシピの生い立ち

子供から大人まで美味しく食べれる和食の副菜がほしかったため。
レシピID : 7422112 公開日 : 23/01/19 更新日 : 23/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
蟹奴7
ごま油の味が美味しい。小松菜がシャキシャキ