子供喜ぶ！ジャンボチーズハムカツステーキ
速水ユウ
作り方
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1
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プロセスチーズを小さい四角ができるように4等分しハムステーキに重ねてのせ、別のハムステーキを重ねてサンドイッチの様にする
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2
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薄力粉と牛乳を混ぜて、1の全体につけ、パン粉をさらにつける
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3
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2を揚げる(今回使用したのは、右のあらびきステーキ)
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4
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ステーキを切るように、細長く切って盛り付けたほうが、食べやすい(お好みで)
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コツ・ポイント
ハムステーキ2 つはギュッと力を入れてチーズをつぶすように挟めば、それがのりとなる
薄力粉の衣をのりとしてもよい。
あまりこだわらず、ハンバーガーのような状態で揚げるのもよし
火のとおりの心配がないので、少しの油で揚げるで大丈夫です
薄力粉の衣をのりとしてもよい。
あまりこだわらず、ハンバーガーのような状態で揚げるのもよし
火のとおりの心配がないので、少しの油で揚げるで大丈夫です
このレシピの生い立ち
チーズ好き息子
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