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ちょっと豪華ないくら乗せ紅白なます

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Description

とあるアプリを見ながら作りました

材料

大根
80g
人参
30g
柚子の皮
3ｇ
塩（塩揉み）
小さじ1/4
酢
小さじ2
砂糖
小さじ1
いくら（醤油漬け）
15g
塩
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    大根と人参は千切りにします

  2. 2

    柚子の皮は千切りにします

  3. 3

    ボウルに①、塩を入れ全体に馴染むようによく混ぜ合わせ、5分程度置き水気を絞ります

  4. 4

    酢、砂糖、塩を入れ全体に馴染むように和えます

  5. 5

    器に盛り付けいくら、②を乗せたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おせち
レシピID : 7422241 公開日 : 23/01/19 更新日 : 23/01/19

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ゆ0518か
ちょっと豪華ないくら乗せ紅白なます
by ゆ0518か