冷製★塩麹納豆パスタ
Description
《発酵食品は最高》塩麹と納豆の発酵食品コンビでめちゃ旨パスタ♪一皿ペロッとイケちゃいます!ランチやお酒のツマミにどうぞ☆
材料
(1人分)
作り方
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1
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ボールに★を全て入れて混ぜ合わせます。(納豆の付属のタレは入れません)
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2
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スパゲティーは表示通りに茹で冷水に取り冷たく冷やしザルに取ります。
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3
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①に水気をしっかり切った②を加えて合えます。
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4
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器に盛り青ねぎとおろし生姜を乗せます。
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コツ・ポイント
納豆と塩麹。ダブル発酵食品で身体にやさしいパスタです(*^^*)
スパゲティーは水気をしっかり切ってから合えるのがポイントです♪
スパゲティーは水気をしっかり切ってから合えるのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
塩麹はヨーグルトメーカーで自家製大量生産♪いつも冷蔵庫に待機しています(^^)今日は買い物に行かなかったので家にあるものだけで簡単ランチにしました。納豆と塩麹を混ぜると納豆の匂いが少しマイルドになりますよ(*^^*)つるっっと一気に完食!
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