冷製★塩麹納豆パスタの画像

Description

《発酵食品は最高》塩麹と納豆の発酵食品コンビでめちゃ旨パスタ♪一皿ペロッとイケちゃいます!ランチやお酒のツマミにどうぞ☆

材料 (1人分)

★塩麹
大さじ1
★麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
大さじ1
たっぷり適量
おろし生姜
1片分

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに★を全て入れて混ぜ合わせます。(納豆の付属のタレは入れません)

  2. 2

    写真

    スパゲティーは表示通りに茹で冷水に取り冷たく冷やしザルに取ります。

  3. 3

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    ①に水気をしっかり切った②を加えて合えます。

  4. 4

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    器に盛り青ねぎとおろし生姜を乗せます。

コツ・ポイント

納豆と塩麹。ダブル発酵食品で身体にやさしいパスタです(*^^*)
スパゲティーは水気をしっかり切ってから合えるのがポイントです♪

このレシピの生い立ち

塩麹はヨーグルトメーカーで自家製大量生産♪いつも冷蔵庫に待機しています(^^)今日は買い物に行かなかったので家にあるものだけで簡単ランチにしました。納豆と塩麹を混ぜると納豆の匂いが少しマイルドになりますよ(*^^*)つるっっと一気に完食!
レシピID : 7422310 公開日 : 23/01/21 更新日 : 23/01/21

このレシピの作者

ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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67luna
1人ランチに!生姜が良い感じでおいしかったです(^^)