甘酒に黒糖で極旨☆クラッシュ寒天2
はちみつlove
作り方
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1
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鍋に水と粉寒天を入れ火にかける。かき混ぜながら煮て沸騰したら弱火で2分。火を消してタッパーに流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
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2
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寒天が固まったら、小さい泡立て器などでつぶし、クラッシュ寒天をつくります。
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3
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グラスにクラッシュ寒天を入れます。
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4
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黒糖を同量のお湯で溶かします。
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5
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グラスに注ぎます。
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6
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その上に、そっと甘酒を注いで完成です。
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コツ・ポイント
水寒天はかなり余ります。半量で作って頂いても。
タピオカ用の太いストローで飲んで下さいね。
タピオカ用の太いストローで飲んで下さいね。
このレシピの生い立ち
タピオカドリンクの好きな娘。家ではなかなか作れない。ダイエット中の私は寒天を作ってタッパーに。クラッシュした水寒天に黒砂糖をかけてスプーンで食べてました。大好きな甘酒と組み合わせたら美味しかったので。タピオカ用ストローで是非。
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