赤玉スイートワインでローストビーフ
Description
ワインの香りが力強く美味しいソースです。バレンタイン等手作りソースはいかが?
材料
作り方
-
-
1
-
赤玉スイートワイン
-
-
-
2
-
ワインとブイヨンを煮込みお好みの濃ゆさになったら
-
-
-
3
-
バターを溶かしてソースの出来上がり
-
-
-
4
-
ローストビーフにかけいただきま~す。
-
コツ・ポイント
本当はポートワインで作りたいと思ったのですが、お肉よりはるかに高いので赤玉にて
このレシピの生い立ち
赤玉ポートワインはいつからスイートワインになったのでしょうか?知りませんでした。きっとポートワインと製法が違うので製品名も変わったのでしょうね。ビックリ