贅沢肉豆腐
Description
香ばしい甘辛しょうゆの香りが食欲をそそる一品。※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
PRINCESSJP
作り方
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1
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焼き豆腐を6等分に切り、全面に米粉をまぶす。
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2
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春菊は茎をとり、葉の部分だけにする。
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3
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たれの材料全てを混ぜる。
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4
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牛肉にたれの1/4を混ぜる。
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5
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プレートにストッパーをセットし少量のごま油を敷く。１の豆腐を写真のように並べ、ダイヤルをMidに合わせる。
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6
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空きスペースでネギ、しいたけを焼く。
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7
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長ネギと豆腐に焼き色がついたら、豆腐を裏返す。
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8
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牛肉に半量のたれを絡め、中央に牛肉、しいたけを入れ焼く
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9
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肉の色が変わったら、春菊を入れ、全体に残りのたれをかけ回す。
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10
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溶き卵につけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
出来立ては少しさっぱりした味わい。しっかり絡めて焼けば濃厚な味わいに、味わいの変化をお楽しみください。
PRINCESS公式レシピはこちらhttps://princess-jp.com/recipes/
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このレシピの生い立ち
”幸せなトキをおくろう”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"製品を使用したレシピをご紹介していきます！#テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン
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