ターサイと油揚げのチャンプルーの画像

Description

コチュジャンの辛味とニンニク
食材と良く合いご飯が進むピリ辛チャンプルー

材料 (1人分)

コチュジャン
小さじ1
擦りニンニク
小さじ半分
30㍉
1枚
2個
適量
塩胡椒
適量
醤油
適量
ターサイ
半束

作り方

  1. 1

    コチュジャンと擦りニンニクを合わせて水で溶く。

  2. 2

    写真

    油揚げを切って卵と一緒に溶く。

  3. 3

    写真

    ターサイと搾菜を塩胡椒で炒める。

  4. 4

    写真

    溶き卵を加え混ぜながら炒め、合わせダレ、醤油で完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ターサイを使って
レシピID : 7423157 公開日 : 23/01/20 更新日 : 23/01/20

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