お味噌汁3(白菜とカニかまのかき玉汁)
Description
カニかまがだしになりいい味出してほんのり優しい味噌汁になりました。思いつきでしたが、子どもに好評でした。
手抜き手間抜き母さん
作り方
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1
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鍋に白菜を入れ、火が通ったらカニかまを入れる。
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2
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味噌とだしの素で味を整える
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3
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溶き卵を溶き入れる
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コツ・ポイント
卵は沸騰しているところにぞっと流し火を止め、ゆっくり箸でかき混ぜる
このレシピの生い立ち
子どもが腹ペコで急いでいた。目についた白菜、ボリュームを出すためカニかまと卵チョイス。
手抜き手間抜き母さん
